가장 건강한 간식을 먹는 방법은 역시 내가 고른 재료로 내가 직접 만들어
먹는 것입니다. 그런데 어쩐지 평소에 친숙하지 않은 도구와 재료를 사용해
케이크를 만드는 것이 어렵게 느껴지신다면, 어서오세요.

이샘컵케이크 아카데미에서는 달콤한 간식을 집에서 직접 만들어 먹을 수
있는 방법을 가르쳐 드립니다. 다양한 프로그램이 준비되어 있으니 가장
흥미를 끄는 프로그램부터 시작해보세요. 멋져 보이는 메뉴보다는 꼭
활용할 메뉴를 선택하는 것이 중요합니다. 선택한 종목 하나만큼은 반드시
내 손으로 만들어 먹으리라 다짐하면서 시작해봅시다.

이샘컵케이크 클래스

6주 / 주 1회 / 각 3시간 /

이샘컵케이크의 최고 인기 메뉴들로 구성된 프로그램입니다.

가장 기본이 되는 바닐라 컵케이크를 시작으로 아몬드컵케이크, 초콜릿 컵케이크, 블루베리 컵케이크,
딸기 컵케이크, 녹차 컵케이크, 바나나 컵케이크, 피넛버터 컵케이크, 당근 컵케이크를 만들어 보면서
각각 재료의 특성과 그에 따른 만드는 방법의 차이에 대해서 배워봅니다.
준비된 재료를 활용해 만들 수 있는 간단한 제품들의 레서피도 소개합니다.

로얄 아이싱을 활용한 아이싱 쿠키 수업도 함께 진행됩니다.

6주 안에 컵케이크를 마스터해 보세요!

브라우니 워크샵

3주 / 주 1회 / 각 3시간 /

쫄깃쫄깃한 식감과 깊은 초콜릿 맛이 일품인 남녀노소 누구나 좋아하는 간식,
브라우니를 만들어 봅시다. 다양한 재료와 방법을 사용하여 서로 다른 맛과 식감을 가진 브라우니를 만들어 보면서
내 입맛에 가장 잘 맞는 브라우니 레서피를 찾아보는 것도 색다른 재미가 될 것 입니다.
클래식 브라우니, 바나나 브라우니, 허니 월넛 브라우니, 초콜릿 칩 브라우니, 화이트 초콜릿 브라우니,
마블 크림치즈 브라우니 등을 배워봅니다.

쉬운 초콜릿 베이킹

5주 / 주 1회 / 각 2시간 /

발로나 초콜릿을 사용해 다양한 디저트를 만들어 봅니다.
더블 초콜릿 칩 쿠키, 오렌지 초콜릿 쿠키, 초콜릿 버터 쿠키 등 간단한 초콜릿 쿠키류부터
초콜릿 마들렌, 진한 초콜릿 브라우니, 초콜릿 컵케이크, 초콜릿 피칸 파이, 초콜릿
파운드 케이크, 화이트 초콜릿 파운드 케이크, 초콜릿 크림 케이크까지
초콜릿 재료 하나만 있어도 쉽게 만들 수 있는 맛있는 초콜릿 베이킹 수업입니다.

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파운드 케이크

4주 / 주 1회 / 각 3시간 /

파운드 케이크 내용 입력중

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롤 케이크

5주 / 주 1회 / 각 2시간 /

롤 케이크 내용 입력중

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마카롱

4주 / 주 1회 / 각 3시간 /

마카롱 내용 입력중

빠리지앵의 애프터눈 티

4주 / 주 1회 / 각 3시간 /

빠리지앵의 애프터눈 티 내용

설탕예술, 슈가크래프트

5주 / 주 1회 / 각 2시간 /

설탕예술, 슈가크래프트 내용

타르트와 푸딩

4주 / 주 1회 / 각 3시간 /

타르트와 푸딩

어린이 베이킹 클럽

5주 / 주 1회 / 각 2시간 /

어린이 베이킹 클럽